La vigne http://vigne.jp/ ja Copyright 2010 Sat, 21 Aug 2010 16:47:21 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss アンティノリの夕べ（10/9/21）
今回は、アサヒビール（株）からシニアワインアドバイザーの名井氏をお招きして、６００年の歴史あるイタリアのアンティノリ社のワインとフランス料理のマリアージュをお楽しみ頂きます。

ワイン６種類とスペシャルコース（アミューズ・オードブル・お魚料理・お肉料理・デザート）のマリアージュをお楽しみ頂きます。

開催日　平成22年9月21日（火曜日）19：00～22：00
定員　25名（要予約）
会費　￥8,000－（税・サ込み）
お問い合わせ　La Vigne 06-6251-1630（小田桐まで）]]> http://vigne.jp/2010/08/_22921_1.html http://vigne.jp/2010/08/_22921_1.html Information Sat, 21 Aug 2010 16:47:21 +0900 La Vigne 四周年イベント！（2010/8/4～8/10） 御礼　ワイン＆フレンチ　La Vigne　４周年


皆様のおかげをもちまして来る８月４日に開店４周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに皆様のご贔屓の賜物と深く感謝申し上げます。
つきましては感謝を込めまして４周年記念ワイン付コースをご用意いたしました。
何とぞ皆様お誘い合わせの上、ご来店頂きますよう、ご案内申しあげます。


８月４日（水）～８月１０日（火）
ワインと料理のマリアージュ
４周年コース ￥８０００－
ワイン４種（７５ｍｌ）サービス料別途５％


■アミューズ
隠岐産岩牡蠣のクープ　海水のエスプーマ　　シャンパンブルジョワ・ブラン･ﾄﾞ･ブラン2000
■前菜
泉州夏野菜と対馬産平政のテリーヌ 　　　　 ロゼ・ﾄﾞ・ムートンカデ　2007
■魚料理
陸奥産帆立貝のスフレ、エスカルゴと
キノコのカプチーノ仕立て　　　　　 シャサーニュ・モンラッシェ１er 　1999
■肉料理
ランド産仔鳩のロースト、赤いフルーツのソース 　　 シャンボール・ミュジニー　2000
■デザート
ココナッツのムース、マンゴーのソルベ添え


TEL　06-6251-1630　（小田桐まで）]]> http://vigne.jp/2010/07/la_vigne_201084810.html http://vigne.jp/2010/07/la_vigne_201084810.html Information Mon, 12 Jul 2010 21:04:51 +0900 シャトー酒折の夕べ（2010/7/7） 65%20%E6%95%99%E4%BC%9A.jpg 木下インターナショナル（株）から、シニアワインアドバイザーの藤原氏を講師にお招きして日本のシャトー酒折ワイン（３種類）とポルトガルワイン（３種類）と、スペシャルコース料理とのマリアージュをお楽しみ頂きます。

開催日　平成22年7月7日（水曜日）
定員　25名（要予約）
会費　￥8,000－
お問い合わせ　La Vigne ０６－６２５１－１６３０（小田桐まで）]]> http://vigne.jp/2010/06/201077.html http://vigne.jp/2010/06/201077.html Information Tue, 29 Jun 2010 18:52:19 +0900 ボルドーワインとお料理の会(2010/3/17)

赤ワインのイメージが強いボルドーワインですが、今回のワイン会では、赤ワインにこだわらず、ボルドーワインで一つのストリーを造ります。この機会に新しいボルドーを発見して下さい。



開催日　　平成22年3月17日（水曜日）
定員　25名（要予約）
会費　　￥8,000－
お問い合わせ　La Vigne　（小田桐まで）０６－６２５１－１６３０

]]> http://vigne.jp/2010/02/2010317.html http://vigne.jp/2010/02/2010317.html Information Tue, 09 Feb 2010 17:41:17 +0900 2/21(日曜日)奈良県生駒市 『山鶴』 蔵見学参加者募集！！ semmer.jpg

創業281年の歴史を持つ、中本酒造店。造られるお酒はすべて特定名称酒のみです。
歴史ある蔵で造りを見学後、新酒とラ・ヴィーニュのお料理をお楽しみいただけます。
限定20名なので、お早めにご予約ください。



開催日　　平成22年2月21日（日曜日）
集合場所　近鉄けいはんな線　白庭台駅１０時半までに集合
会費　　￥５２５０－
お問い合わせ　La Vigne　（蔵見学係りまで）０６－６２５１－１６３０

]]> http://vigne.jp/2010/01/221.html http://vigne.jp/2010/01/221.html Information Tue, 12 Jan 2010 14:52:33 +0900 ２００９年クリスマスメニュー(12/20〜25) 第1部：PM17:30～ ／ 第2部：PM20:30～

プチノエルコース

料金 7,800円
  • パプリカルージュのムース、フルーツトマトのクーリー
  • ・仏産七面鳥のバロッティーヌ、近郊野菜の宝石仕立て
  • ・ トリュフ風味のブーダン・ブラン、林檎のピューレ添え
  • ・ パルマ産生ハムとオーガニックベビーリーフのサラダ仕立て
  • 栗カボチャのポタージュスープ
  • 鹿児島産牛ホホ肉のバンドール煮込み、野生のキノコ添え
  • 苺とシャンパンのクープ
  • ノエルのデザート盛り合わせ
  • コーヒー又は紅茶

ノエルコース

料金 10,000円
  • 有機野菜の三色ムース
  • ・仏産七面鳥のバロッティーヌ、近郊野菜の宝石仕立て
  • ・トリュフ、フォアグラとトンカ豆風味のいちぢくのテリーヌ、シュープリーズ
  • ・ハモンイベリコ・ベジョータとオーガニックベビーリーフのサラダ仕立て
  • ポテトの鱗を纏った、淡路産真鯛のポワレ、ブイヤベースソース
  • アーモンドの衣をまとった北海道蝦夷鹿のロースト、ソースグランヴェヌール
  • 苺とシャンパンのクープ
  • ノエルのデザート盛り合わせ
  • コーヒー又は紅茶

SPノエルコース

料金 12,800円
  • 有機野菜のムース、厚岸産帆立貝のタルタルとキャビア添え
  • ・仏産七面鳥のバロッティーヌ、近郊野菜の宝石仕立て
  • ・トリュフ、フォアグラとトンカ豆風味のいちぢくのテリーヌ、シュープリーズ
  • ・ハモンイベリコ・ベジョータとオーガニックベビーリーフのサラダ仕立て
  • 伊勢海老のローストとムースリーヌ、蝦夷アワビのコンフィー添え
  • ピンクグレープフルーツのグラニテ
  • 薩摩産牛ロース肉のロティ、フォアグラのステーキ添えソースペリグー
  • 苺とシャンパンのクープ
  • ノエルのデザート盛り合わせ
  • コーヒー又は紅茶
]]> http://vigne.jp/2009/11/post_9.html http://vigne.jp/2009/11/post_9.html Information Sat, 28 Nov 2009 17:47:37 +0900 日本酒とフランス料理の会(2009/12/2開催)

創業元禄15年、307年の歴史ある奈良　大宇陀市の久保本家酒造の蔵元をお招きして日本酒とフランス料理のマリアージュをお楽しみ頂きます。


【開催日】平成21年12月2日（水曜日）19:00〜22:00
【場所】心斎橋 La Vigne
【定員】25名
【会費】￥7,000－
【お問い合わせ】La Vigne（小田桐まで）０６－６２５１－１６３０

]]> http://vigne.jp/2009/11/post_8.html http://vigne.jp/2009/11/post_8.html Information Sun, 08 Nov 2009 13:37:00 +0900 ３周年記念バーベキュー(2009/9/6開催) La Vigneも３周年を迎えます。そこで日頃お世話になっているお客様へ感謝の意味を込め、スペシャルバーベキューを企画いたしました。いつもとは違う雰囲気で従業員一同精一杯のサービスをさせて頂きます。どうぞこの機会にふるってご参加ください。


【開催日】平成21年9月6日（日曜日）10:30〜
【場所】服部緑地
【定員】100名
【会費】￥3,500－
【お問い合わせ】La Vigne（小田桐まで）０６－６２５１－１６３０

]]> http://vigne.jp/2009/09/post_7.html http://vigne.jp/2009/09/post_7.html Information Tue, 01 Sep 2009 14:41:27 +0900 大門酒造・利休梅とお料理の会（2009/7/22日開催） アメリカでの日本酒販売や過去にはイギリス人の杜氏による日本酒の仕込みなど、日本国内にとどまらず、世界に目を向けている老舗蔵の一つです．2007年にはNHK放送のルソンの壷にも出演され、広く世に知れ渡っている大門酒造と大阪きってのフレンチシェフが腕前を振るう、日本酒とフレンチのマリアージュをお楽しみ下さい。


【開催日】平成21年7月22日（水曜日）19:00〜22:00
【場所】心斎橋 La Vigne
【定員】25名
【会費】￥7,000－
【お問い合わせ】La Vigne（小田桐まで）０６－６２５１－１６３０

]]> http://vigne.jp/2009/06/2009722.html http://vigne.jp/2009/06/2009722.html Information Wed, 10 Jun 2009 15:44:55 +0900 丹波・小鼓とお料理の会 (2009/05/20開催)

創業は江戸時代に遡る老舗中の老舗酒蔵！地産をモットーに地域に根付いた確かな技術と郷土の振興にも努力を続ける「小鼓」。歴史と信頼に裏付けられた日本酒とフレンチのマリアージュは口にする誰もの想像を超えています。フレンチにはワイン！という固定観念を脱ぎ捨てて新しい世界に足を踏み出してみて下さい。


【開催日】平成21年5月20日（水曜日）19:00〜22:00
【場所】心斎橋 La Vigne
【会費】￥7,000－
【お問い合わせ】La Vigne（小田桐まで）０６－６２５１－１６３０

]]> http://vigne.jp/2009/04/post_6.html http://vigne.jp/2009/04/post_6.html Information Thu, 16 Apr 2009 17:45:33 +0900 シャトーメルシャンとお料理の会 (2009/4/22開催)

日本屈指のシャトーで造られた上質の葡萄と本場フランスの伝統を受け継ぐ正統派ワイン。日本が世界に誇るワインと上東の独創的な料理のマリアージュをこの機会に味わって下さい。「これぞ、フレンチ、これぞ、ワイン！」の感動と興奮を演出させて頂きます。


【開催日】平成21年4月22日（水曜日）19:00〜22:00
【場所】心斎橋 La Vigne
【会費】￥8,000－
【お問い合わせ】La Vigne（小田桐まで）０６－６２５１－１６３０

]]> http://vigne.jp/2009/04/post.html http://vigne.jp/2009/04/post.html Information Thu, 16 Apr 2009 17:41:13 +0900 2/22(日曜日)奈良県生駒市 『山鶴』 蔵見学参加者募集！！ semmer.jpg

創業281年の歴史を持つ、中本酒造店。造られるお酒はすべて特定名称酒のみです。
歴史ある蔵で造りを見学後、新酒とラ・ヴィーニュのお料理をお楽しみいただけます。
限定20名なので、お早めにご予約ください。



開催日　　平成21年2月22日（日曜日）
集合場所　近鉄けいはんな線　白庭台駅１０時半までに集合
会費　　￥５２５０－
お問い合わせ　La Vigne　（蔵見学係りまで）０６－６２５１－１６３０

]]> http://vigne.jp/2009/01/222_1.html http://vigne.jp/2009/01/222_1.html Information Wed, 28 Jan 2009 16:14:30 +0900 Link 誠に申し訳ございません。 只今急ピッチで作成しております。 完成まで今しばらくお待ち下さい。 上東健一郎 http://vigne.jp/2008/11/link.html http://vigne.jp/2008/11/link.html link Tue, 18 Nov 2008 19:51:21 +0900 Delivery 誠に申し訳ございません。 只今急ピッチで作成しております。 完成まで今しばらくお待ち下さい。 上東健一郎 http://vigne.jp/2008/11/delivery.html http://vigne.jp/2008/11/delivery.html Delivery Tue, 18 Nov 2008 19:50:04 +0900 Room シャンブルA
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明るい時間には中庭から差し込む太陽の光が心地よく、夜にはお洒落な街頭の明かりがほんのり彩るお洒落な空間。2名様から6名様でお仕事の接待や、大切なお集り、ご家族での団欒などにお使い下さい。

お部屋の中からはカウンタ越しにシェフたちの姿が見られ、そんな風景をつまみにワインにお料理、お話しにと楽しい時間をお造り下さい。他のお客様に気を使われる事もなく、皆様のペースでお食事やワインを楽しんで頂くのに最適のお部屋です。

シャンブルB
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2名様から4名様でお使い頂くのに最適な広さです。お部屋の中はシャンデリア型ペンダントライトが可愛らしく光を放ち、壁からもれる間接照明がいい雰囲気を醸し出します。ここでプロポーズされるお客様や大切な人と大切な時間を過ごされるお客様が多く、若い方からご年配の方まで幅広くお使い頂けます。

お客様の大切な1ページを飾るお時間のお手伝いもスタッフ一同ご協力させて頂きます。大切な人に素敵なプレゼントをお考えのお客様。是非シャンブルBで記念すべきお時間をお使い下さい。

シャンブルC
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ご着席で16名様までの人数でお使い頂けます。クリスマスパーティーや忘年会、新年会。歓送迎会など、カジュアルにお使い下さい。お部屋の作りから空間には一体感が生まれ、しらけがちになる宴会やパティーも楽しく円滑にお勧め頂けます。

ウッディに統一された空間は落ち着きがあり、楽しみながらお料理やワインを召し上がって頂くのに適しております。シェフ達との距離も近く、安心してくつろいだ時間をお過ごし頂けます。

カウンター席
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オープンキッチンの店内で最もシェフに近いカウンター席では専門的な知識を持ったシェフに相談しながらお料理とワインのマリアージュをお楽しみ頂けます。お一人様でも退屈する事の無いよう、素敵なお時間を演出致します。最大10名様までお座り頂く事が可能です。 当店コンセプトの一つ、お客様との触れ合いを実際に感じてみて下さい。

]]> http://vigne.jp/2008/11/room.html http://vigne.jp/2008/11/room.html Room Tue, 18 Nov 2008 11:50:53 +0900